食の検定 食検

材料（作りやすい分量）

　青梅　　　　　　　1kg

　氷砂糖　　　　　　1kg

作り方

　１．青梅はきれいに洗い、ヘタを取って水気を拭き取り、ジップロックなどの保存袋に入れて保存する。

　２．きれいに洗った保存ビンに1の青梅を氷砂糖と交互に入れて蓋をする。

　３．氷砂糖が溶けるまで涼しい所に置いておく。
　　　（約１ヶ月くらい）

　４．氷砂糖が溶けたら美味しい梅シロップの出来あがり。